海天盛宴，是中国饮食文化的一颗瑰宝。海天盛宴是一道江苏苏菜，以四种特殊的海产品为主料，即：鲍鱼、鱼翅、鱼肚和干贝，用先进的烹饪技术配以独特的调味，使之达到味美、鲜醇、营养协调的境地。因其独特的调料配方和精湛的手艺，成为中华餐饮文化里一道无法替代的经典佳肴。
海天盛宴传承了中国餐饮文化悠久的历史和文化底蕴，严格把控原料和配料的品质，主打天然海鲜，通过独一无二的烹饪工艺让食材的鲜美得到完美体现。
这道美食代表着中国的美食文化，极具地域特色和代表性。在当今的文化交流中，海天盛宴是中国烹饪文化的名片，也是广大饕客们心心念念的皇家盛宴。总体来说，海天盛宴是中国饮食文化中的精华之一，是一道优秀传统文化的具体表现。