冰淇淋的做法(如何制作美味的冰淇淋)

制作冰淇淋是夏天里必备的技能之一。对于喜爱自己动手的人来说，这是一个非常简单的过程。下面我们来一步步了解如何制作美味的冰淇淋。

材料

• 鲜奶油：2杯（480毫升）
• 砂糖：1杯（200克）
• 全脂奶：1杯（240毫升）
• 香草精：1茶匙（5毫升）

步骤

1. 将所有成分混合在一起，直到呈现出光滑的混合物。
2. 倒入冰淇淋机，按照设备说明书的指导，进行搅拌高达25分钟，直到冰淇淋变硬，然后直接享用。

在制作冰淇淋时，有一个技巧是先将混合物冷却至微凉，然后再进行制作。这是因为冰淇淋机需要将混合物冷却到非常低的温度才能使它凝固，如果混合物的温度太高，将不会成功。