荷兰豆种植指南，轻松掌握

荷兰豆，又称甜荚豆、竹荚豆、蚕豆等，是一种非常容易种植的绿色蔬菜。下面给大家分享荷兰豆种植的详细指南。

一、选择颗粒饱满的荷兰豆种子。

二、选好地块，宜选择土地肥沃、排水良好、日照充足的地方，最好是排水良好的砂质或粘砂土。

三、浸种发芽，将种子浸泡在温水中2-3小时，取出后晾干，放在垫湿棉花的盘子里，盖上保鲜膜，放置于温暖通风的地方，待发芽后进行移栽。

四、移栽护理，移栽前先将地面铺上保鲜膜，然后在上面开口，每隔30-35cm插上直径25cm的小竹棍，深度10-15cm，然后挖坑按照一定间距种荷兰豆。移栽后，浇一次水，保持土壤湿度和渗透性，每隔7-10天施一次有机肥料即可。

五、注意除草，荷兰豆前期生长速度较慢，需要加强除草管理，保持空气流通和良好的通风环境。

六、合理采收，荷兰豆发育迅速，果实嫩脆，收获时要注意自下往上采收，选取具有完整的豆荚，果实饱满、表皮鲜绿、口感细嫩的荷兰豆，这样烹饪后更加美味香嫩。