作为一道美味又经典的小吃,烤鸡翅一直以来受到大家的喜欢。但是,怎样腌制才能让烤出来的鸡翅更加美味呢?下面就给大家分享一下烤鸡翅的腌制方法。
原料:
- 鸡翅中400g
- 生抽3勺
- 老抽1勺
- 盐1勺
- 花椒1勺
- 姜片适量
- 料酒1勺
步骤:
- 准备好所有的调料。
- 将鸡翅清洗干净,沥干水分,切成小块。
- 将鸡翅放入盆中,加入所有调料进行腌制,腌制时间最好在2小时以上。
- 将腌制好的鸡翅放入烤箱中,用180度烤20-25分钟即可。
- 烤出来的鸡翅色泽金黄,翅根酥脆,口感鲜美。
如果你想让鸡翅口味更加丰富,可以根据自己的口味添加一些其他的调料,比如蜂蜜、孜然、辣椒粉等。只要腌制的足够入味,烤出来的鸡翅一定会很美味!