虾仁是非常受欢迎的海鲜食材,不管是炒虾仁、虾仁汤还是虾仁水饺都非常美味。今天我们来介绍一下虾仁的做法大全家常菜,快来学着做吧!
1. 干煸虾仁
干煸虾仁是一道非常经典的川菜,口感爽脆可口。将虾仁去皮洗净,用盐、胡椒抓匀腌制10分钟,用油煸炸至金黄色,再加入干辣椒、花椒碎、蒜末炒制几分钟即可。
2. 虾仁汤
虾仁汤是一道非常营养的汤品,口感清淡鲜美。将虾仁、瘦肉切块,下锅煸炒至变色,加入清水、姜片、葱段煮30分钟,最后加盐、胡椒、味精调味即可。
3. 虾仁水饺
虾仁水饺是非常受欢迎的早餐或晚餐小吃,用料简单易得。将虾仁、猪肉、香菜、姜末、葱姜水混合在一起包入饺子皮,下锅蒸熟即可搭配自己喜欢的调料食用。