糖尿病菜谱(控制糖尿病，学习糖尿病菜谱！)

糖尿病是一种常见疾病，控制饮食是有效的治疗方法。对于患者而言，掌握糖尿病菜谱是非常重要的。下面将为大家分享两种糖尿病菜谱，帮助患者更好地掌握饮食控制技巧。

糖尿病菜谱1

早餐：鸡蛋，全麦面包，牛奶

午餐：五谷杂粮饭，蔬菜沙拉，清炒虾仁

晚餐：糖尿病海鲜汤，白菜豆腐煲，清蒸鲈鱼

这一份菜谱以清淡为主，既健康又美味。蛋白质和膳食纤维的摄取充分考虑，蔬菜和水果的摄入也十分重要。

糖尿病菜谱2

早餐：花卷，肉松，豆浆

午餐：素春卷，土豆丝，凉拌莴苣

晚餐：小米粥，糖尿病水煮鱼，牛肝菌豆腐煲

这份菜谱较为丰盛，但是需要注意的是，油腻和甜食的摄入需要尽量减少。其中，素春卷和凉拌莴苣均可以帮助患者增强胃肠蠕动，促进消化。

总结

糖尿病菜谱往往以清淡，低脂，低糖为主。除了使用低GI碳水化合物之外，还需要注意维生素和矿物质的摄入，同时要尽量避免过度游离脂肪酸和胆固醇的摄入。